La Coepriss, decidió clausurar una carnicería en Guasave debido a que se encontraron condiciones insalubres en el manejo de sus carnes y productos.
Como medida, la Coepriss decidió aplicar cinco días naturales para que la carnicería presente ante la oficina de la dependencia evidencia que demuestre que se corrigieron las anomalías señaladas, así lo informó la titular en el municipio, María Enriqueta Cervantes López.
“Se saca un dictamen y tienen cinco días naturales para ellos llevar la evidencia a la oficina, que ya subsanaron. En caso de que no, se lleva un seguimiento y se les emite un dictamen que se tiene que notificar en el mismo establecimiento y seguir con el proceso”, indicó.
Cervantes López, enfatizó que tras las medidas que aplicaron al establecimiento reforzarán las revisiones que ya se mantienen de manera constante en el mercado municipal, y se enfocarán especialmente en este tipo de negocios.
Finalmente, expresó que en caso de que se pase el tiempo que tiene la carnicería para corregir las irregularidades, el proceso seguirá y hasta podrían hacerse acreedores a una sanción económica por poner en riesgo la salud de los consumidores.
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