La incertidumbre por el precio que tendrá el frijol durante la próxima temporada mantiene preocupados a los productores sinaloenses, quienes enfrentan además un incremento en los costos de los principales insumos agrícolas.
Alfredo Rosales Gámez, presidente de la rama frijol de la CNC en Sinaloa, señaló que existe expectativa ante las condiciones que presenta el mercado, particularmente por los problemas registrados en algunas regiones productoras del país.
Explicó que, durante recorridos realizados por distintas zonas del centro y sur de México, se detectaron siniestros que afectaron cultivos de frijol pinto y negro.
Ante esta situación, estimó que podría presentarse un incremento en el valor de estos granos, debido a que ya no existiría margen para realizar nuevas siembras que permitan compensar las pérdidas.
Rosales Gámez consideró que el frijol pinto y negro que logre llegar al mercado podría alcanzar precios de hasta 20 pesos por kilogramo, dependiendo de las condiciones de comercialización.
Frijol peruano podría superar los 30 pesos
El panorama también genera expectativas entre quienes producen frijol amarillo o peruano, ya que la menor disponibilidad de otras variedades podría favorecer su precio durante la próxima temporada.
El dirigente agrícola estimó que este tipo de frijol podría alcanzar un valor superior a los 30 pesos por kilogramo, aunque aclaró que deberán tomarse en cuenta los aumentos registrados en los costos de producción.
En ese sentido, consideró que el precio de referencia para el frijol amarillo o peruano podría partir de alrededor de 35 pesos por kilogramo, con el objetivo de que los productores puedan hacer frente al encarecimiento de fertilizantes, combustibles y otros insumos.
Los productores permanecen atentos a la definición de los precios y a las condiciones del mercado, debido a que de ello dependerá en buena medida la rentabilidad del próximo ciclo agrícola.
