La presidenta municipal, Dra. Cecilia Ramírez Montoya, refrendó el respaldo del Ayuntamiento para consolidar y ampliar el posicionamiento de la marca ciudad “Guasave Capital Gastronómica de Sinaloa”, durante una reunión con representantes de Canirac, Codesin Centro-Norte y la Secretaría de Economía.
La alcaldesa destacó que esta marca no solo pertenece a un sector, sino que representa la identidad del municipio y a toda su comunidad.
“Es una marca de Guasave, una marca del pueblo y una marca de todos. No basta con decir que somos capital gastronómica, hay que engrandecerla y proyectarla”, expresó.
El encuentro fue convocado por Codesin Centro-Norte y la Canirac Guasave, donde se informó que en la primera convocatoria realizada en 2023 se otorgó el distintivo a 31 restaurantes, y en la segunda, en 2024, se sumaron 10 establecimientos más, por lo que próximamente se entregarán 41 autorizaciones oficiales para el uso de la marca.
El presidente de Canirac Guasave, Paúl Ahumada Cervantes, señaló que la meta es seguir fortaleciendo la marca mediante capacitación al personal y convertir a la gastronomía en una alternativa económica complementaria a la agricultura.
Por su parte, Marina Castro, representante de Gestión Empresarial de Codesin Centro-Norte, explicó que el proyecto nació en 2019 como una iniciativa conjunta entre el sector empresarial y el gobierno municipal, y fue registrado oficialmente en 2021 como una marca propiedad del Ayuntamiento.
Indicó que actualmente existe una aplicación digital para promover a los restaurantes que cuentan con el distintivo y que se trabaja en un plan integral de marketing para ampliar su difusión.
En representación de la Secretaría de Economía, Kimberly Payán, encargada de Programas Digitales, informó que se gestionarán nuevos apoyos para fortalecer la promoción, incluyendo estrategias de difusión como la colocación de espectaculares publicitarios.
Durante la reunión, la alcaldesa anunció que Guasave se prepara para participar por primera vez en el Tianguis Turístico, donde la gastronomía será el eje principal de promoción del municipio a nivel nacional.
